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禹白芷 (禹州传统种植品种)

禹白芷是白芷的商品名,为伞形科植物白芷的干燥根。禹白芷为禹州传统种植品种,为河南禹州及周边县市所产白芷的习称。

中文学名
禹白芷
拉丁学名
Angelica dahurica(Fisch.ex Hoffm.)Benth.et Hook.f
植物界
被子植物门 Magnoliophyta
双子叶植物纲 Dicotyledoneae
伞形目 Apiales
伞形科 Umbelliferae
亚 科
芹亚科 Apioideae
前胡族 Peucedaneae
当归属 Angelica
分布区域
河南省许昌禹州市、长葛市

1外形特征

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禹白芷禹白芷
呈无棱脊、顶端凹陷茎痕的圆锥形。白芷根具有同心性环状纹理,表面灰黄色至黄棕色,有多数纵皱纹和疙瘩丁,并有支根痕,有浓郁香味;质硬,断面灰白色显粉性,皮部散有多数棕色油点,木质部约占断面的1/3。

2生长条件

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禹白芷适宜暖温带半湿润气候,年降水量要求在550~900mm,相对湿度68%以上,海拔50~500rn,全年太阳总辐射量110~130Mj/cm2,平均日照1900h以上,年平均气温14~15℃,≥10℃的积温4600℃,无霜期190~230d,土壤为砂质壤土,pH6~8。

3品种特性

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禹白芷喜温暖湿润、光照充足的环境,忌高温,适应性强,种母、幼苗都经过低温春化阶段,对光照长短反应不敏感。种子发芽> 10℃的积温180℃。

4生长发育物候期

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出苗期

播出约15天出苗(即9月下旬至10月上旬),出苗适宜温度为20~22℃,土壤要求湿润。

苗期

以幼苗越冬,生长缓慢。

营养生长期

第二年4~5月植株生长最旺,4~6月根部生长最快,7月中旬叶子黄枯进入休眠期.即商品收获期。

生殖生长期

第二年8月下旬长出新叶,进入生殖生长期;12月至第三年1月进入低温春化阶段,4月下旬抽薹期,5月中旬至6月上旬开花期,6月下旬至7月中旬进入种子成熟期。

5地理标志产品保护

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禹白芷禹白芷
简介

根据《地理标志产品保护规定》,国家质检总局组织了对禹白芷地理标志产品保护申请的审查。经审查合格,批准自2006年12月28日起对禹白芷实施地理标志产品保护。

保护范围

禹白芷地理标志产品保护范围以河南省禹州市人民政府《关于确定禹南星、禹白芷、禹白附原产地域产品保护范围的通知》(禹政[2004]106号)提出的范围为准,为河南省禹州市的古城镇、郭连乡、山货乡、褚河乡、火龙镇、顺店镇、花石乡、粱北镇、范坡乡、小吕乡、张得乡、方岗乡、鸿畅镇、朱阁乡、无粱镇、颍川办事处、韩城办事处、钧台办事处、夏都办事处等19个乡镇办现辖行政区域。

质量技术要求

(一)种名。

白芷。

(二)立地条件。

保护范围内海拔150至400m,土质为褐土类、潮褐土亚类、潮垆土属的潮垆土、浅位黑煤土和深位黑煤土潮垆土,潮黄土属的黄土和沙黄土。pH值7至8, 有机质含量≥1.2%。

(三)栽培管理。

1. 选种与播种:选用当年新产的种子,发芽率75%。9月份播种,按行距15至20cm播种,播种深度3至5cm,播种量7.5至15kg/ha。

2. 间苗定苗:禹白芷幼苗生长缓慢,播种当年一般不间苗,第二年返青后,苗高长至5至7cm左右进行间苗,去大苗旺苗,留均匀整齐一致的中等苗,每隔10cm保留一株,最大密度499500株/ha。

3. 肥水管理:

(1)施肥:底肥施腐熟厩肥或堆肥37500kg/ha,播种当年不追肥,间苗定苗后(封垄前)选择晴天追施腐熟厩肥或堆肥15000至30000kg/ha。

(2)窖水排水:禹白芷全生育期土壤含水量为18至22%,若土壤含水量低于18%时,及时采用小水灌溉。如遇雨季田间积水时,应及时开沟排水。

4. 采收加工:栽培后第二年7至9月待地上部茎叶枯萎时采收。采收的新鲜禹白芷根,置阳光下曝晒(或用火炕),水分至12至14%待用。

(四)质量特色。

1. 感官特色:呈长圆锥形根,单枝,形似胡萝卜,长10 cm至25cm,直径1.5 cm至2.5cm,表面灰棕色或黄棕色,具纵皱纹,可见支根痕及横向皮孔,皮孔有横向突起“疙瘩丁”。根顶端有凹陷茎痕,具同心性环状纹理。质坚实,粉性足,断面淡棕色,外皮散有多数棕色油点,木质部约占断面的1/3。气芳香,味辛、微苦。

2. 理化指标:总灰分≤6%,欧前胡素≥0.16%,异欧前胡素≥0.06%。

专用标志使用

禹白芷地理标志产品保护范围内的生产者,可向河南省禹州市质量技术监督局提出使用“地理标志产品专用标志”的申请,由国家质检总局公告批准。

自本公告发布之日起,各地质检部门开始对禹白芷实施地理标志产品保护措施。

参考资料

[添加]
[1].禹白芷
[2].科学种地土生金 禹州最大连片禹白芷长势喜人
[3].白芷的功效与作用

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